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果蔬农药残留检测前处理

更新时间:2023-02-27     阅读次数:756

随着社会经济的发展,

人们生活质量得到较大改善,

随之可见的,

燕窝、艾灸仪、颈部按摩仪、泡脚桶等健康产品登上热榜

开袋即食功能性食品、睡眠仪、生发仪、冲牙器、酵素机等养生产品屡上热销

越来越多的年轻人加入到养生大军",“颜值保养"囤健康"

甘愿为健康和美丽买单,

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但是许多人却忽略了最该关注的一块,

就是平时的——

一日三餐!

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这就不得不提到瓜果蔬菜中的农药残留:



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蔬菜中含有大量营养成分,

但种植期间也较易受到农药侵蚀,

有关农药残留,

很多人都会想到

毒甘蓝、毒韭菜、葡萄酒致癌门"事件……

让人闻之色变,

除此之外,还有一位隐藏大佬,

就是

排骨炖豆角,豆角焖面,豆角烧茄子,干煸豆角……中的豆角!

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据分析

豇豆的虫大部分在豆荚里边,

因此必须用一些新式农药,

而一些种植户为了更好地“外观"好,

服药时很有可能没有按照规定的使用量应用,

都没有按照规定的采收期开展采收,

另外,

受种植成本费、种植经营规模等要素的危害,

一些小的种植户依然选用农药除虫的方法。

这也是大量豇豆抽样检验超标的关键缘故。

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小编随手一查,真是吓了一跳!

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看到这,

FRITSCH实验室的小伙伴按捺不住激动的心,

必须要用颤抖的手对豆角做个全身检查!

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豆角到手,标准我有!

根据农药残留量的测定国家标准GB/T 5009.19-20中的要求:

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首先,

用剪刀将豆角剪成两半,

再将豆角组织捣碎,

此时,

Fritsch P11 刀式研磨出马,

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为什么这次翻他的牌子呢?

将处理好的豆角进行粉碎研磨,

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Fritsch实验室小贴士
研磨的难点是豆角两边的筋不容易被粉碎,因此在处理豆角时,最好用剪刀或者刀具将豆角一分为二,防止豆角的筋和肉分离,不要徒手掰断~

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好多丝(这是小编为您踩过的雷
没有丝,粉碎得这般细腻~

如此,我们得到了丝滑细腻的豆角浆~

通过滤纸将匀浆液过滤得到滤液。

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最后,用气相色谱测定,通过各种有机农药的色谱图,计算农药含量。
此时不得不介绍一下,此次试验的得力干将,FRITSCH刀式研磨仪P11,是一款理想的实验室样品混合设备,可对于湿润、油性和脂肪类样品,以及干燥、柔软、中等硬度和纤维状样品进行快速温和的粉碎与均质化。
另外,该款研磨仪与样品接触的所有部件均可以高压灭菌,因此还可用于无菌粉碎
最后,为大家展示一下FRITSCH 刀式研磨仪P11的硬实力!


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大直径转刀,同样转速下切割效率更高,单次切割样品与转刀的作用时间更长,有效处理难以切割的纤维性较高、高韧性样品。


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由于研磨容器内壁的特殊设计,样品在研磨过程中会被迫改变贴壁运动的方向,向研磨容器中间部位运动,保证研磨容器内从中心到内壁所有样品都是均匀的、具有代表性的。

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丰富的配件可以处理更多种的样品:


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